David Přílučík Ruta Putramentaite Sára Märc Tomáš Uhnák

Více...

...Méně

22. 9. 2024 

14:00

Ostatní akce

INI Project / PROSTOR

Jeronýmova 88/9, 130 00 Praha 3 – Žižkov

otevřeno dle akcí

+420 732 464 434 info@iniproject.org http://www.iniproject.org

Lenka Vráblíková – Naslouchání s Divokou Šárkou a Robin Wall Kimmerer, foto: Jan Kolský

Zveme na 5. ročník projektu Divoká Šárka, který letos probíhá ve spolupráci s rezidenčním programem INI Project.

 

Odpoledne s Divokou Šárkou se zaměří na její opomíjenou zemědělskou historii, především na ovoce a houby z okolí pozůstalých sadů. Můžeme plody tohoto místa vlastnit? A jaký mají chuťový profil? Těmito úvahami budou provázet Tomáš Uhnák a Lenka Kubelová. Kromě poznání alternativních, nedominantních způsobů sdílení krajiny se budeme věnovat i sběru a přípravě Divokého piva a jiných kvašených nápojů. Ochutnáním Divoké Šárky přestává být oblast jen kulisou. Splýváme s ní a jejími procesy. Krajina v nás putuje do města. A komu patří?

 

14:00–15:00 vycházka s Tomášem Uhnákem

15:30–17:00 sběr s Lenkou Kubelovou

18:00 fermentace a vaření nápojů

 

Divoká Šárka je umělecký projekt odehrávající se ve stejnojmenné rezervaci, věnující se možnostem ochrany krajiny a lidsko-přírodním vztahům. Projekt, který inicioval David Přílučík v roce 2019, se od roku 2021 rozvíjí ve spolupráci se Sárou Märc a Rutou Putramentaite. Divoká Šárka je zde chápána jako entita a partnerkx, s nímž se hledají způsoby vzájemného soužití. Dlouhodobým zcitlivování na lokalitu “Divoká Šárka” se snaží přispívat k pochopení současných environmentálních výzev.