Sledování nevystopovatelného je výzkumný projekt, jehož autorkou je aktuální rezidentka Muzea a galerie Jane McAdam Freud britská keramická sochařka Holly Stevenson. Výsledky uměleckého projektu budou vystaveny v prostorách Muzea rodného domu Sigmunda Freuda a Galerie Jane McAdam Freud v Příboře spolu s The Freud Museum v Londýně. Autorka zkoumá skrze tvorbu Jane Freud i svou vlastní význam psychoanalýzy pro současné umění.

  

Název výstav zůstává ve všech třech muzeích stejný, ale jejich obsah a formát se liší v závislosti na jednotlivých sbírkách v daných místech. Ústředním tématem, které se váže k názvu, je pojem dědictví jako duch, forma smutku nebo vzpomínka. Stevenson si klade otázku, jak se artefakty stanou významnými nad rámec své individuální vnitřní krásy či řemeslného zpracování a jak v sobě uchovávají pozůstatky minulých činů svých tvůrců a majitelů.